...
Дегустация оливкового масла и сыров на массерии
Дегустация оливкового масла и сыров на массерии
Нет рейтинга
Дегустация оливкового масла и сыров на массерии

Дегустация оливкового масла и сыров на массерии

Нет рейтинга
  • Описание гидаГид в Лечче
  • Имя гидаОксана
  • Вид экскурсиииндивидуальная пешая
  • Размер группыдо 4 человек
  • Цена130 евро за 1-4 человек, независимо от числа участников
  • Языкрусский
  • Дни проведения:выбирайте свободную дату при бронировании
  • Продолжительность3 часа
Забронировать

Описание экскурсии

Оливковое масло — один из признанных итальянских символов: на полуострове Салентина, в регионе Алупия, вы попробуете самое лучшее! Вас ждёт поездка на сельскохозяйственную ферму к итальянской семье Кукульято: хозяева радушно встречают путешественников, рассказывают об отличительных особенностях качественного оливкового масла и местном производстве по старинным технологиям. Вы прогуляетесь по оливковой роще, услышите интересные истории массерии, а также продегустируете сыры и узнаете их секреты.

Что вас ожидает

Апулийское масло считается одним из лучших в Италии. Я предлагаю вам убедиться в этом лично и посетить массерию (сельскохозяйственную ферму), где семья Кукульято производит высококачественное оливковое масло и широкую гамму отличных сыров по старинным технологиям.

Во время экскурсии вы совершите прогулку по уникальной оливковой роще – здесь самому молодому дереву около 1 800 лет! – и узнаете, за что подарили Мишель Обаме самый древний экземпляр под названием «Королева». Затем эксперт по оливковому маслу Стефано научит, как отличить настоящее масло первого отжима «olio extra vergine d’oliva» от лампадного. И в завершении синьора Лина, сыровар в четвертом поколении, угостит сырами в сопровождении бокала отличного салентийского вина.

А ещё я открою вам некоторые салентийские секреты:

  • почему «ricotta forte» имеет такой специфический запах?
  • в чем особенность творога «giuncata»?
  • какую роль играет пепел сожженных оливковых деревьев в создании одного из самых изысканных сыров массерии?

Организационные детали

  • В стоимость экскурсия входят: экскурсия по оливковой роще; дегустация 6 сортов сыра с бокалом красного вина.
  • Дополнительно оплачиваются трансфер и дегустация на ферме (стоимость дегустации 15 евро с человека, оплата на месте хозяйке).
 

0
отзывов
Нет рейтинга
Оставить отзыв