Охота на трюфель в Пьемонте
Охота на трюфель в Пьемонте
Нет рейтинга
Охота на трюфель в Пьемонте

Охота на трюфель в Пьемонте

Нет рейтинга
  • Описание гидаГид в Альбе
  • Место встречив городе la Morra
  • Имя гидаКсения
  • Вид экскурсиигрупповая пешая
  • Размер группыдо 12 человек
  • Цена85 евро за человека
  • Языкрусский
  • Дни проведения:ежедневно в 10:00 и 15:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность3 часа
Сайт

Описание экскурсии

Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.

Что вас ожидает

Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.

Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.

Организационные детали

  • Время начала может измениться в связи с погодными условиями. Перед бронированием необходимо связаться с гидом для уточнения даты и времени проведения экскурсии.
  • Экскурсию также можно заказать в индивидуальном формате
 

Оценка сайта, вместо среднего балла

Оставить отзыв